Категории

Закуска "Целоваться нельзя!"

несколько секунд на чтение

Это - баклажанные рулетики

Название такое от того, что не жалею чесночок.


Баклажаны молоденькие - 3-4 шт
Чеснок - 1 небольшая головка
Грецкие орехи - 1 стакан чищенных
Майонез - по вкусу
Зелень петрушки
Немного растительного масла для жарки баклажан
Соль, перец.

Баклажаны нарезать тонкими длинными "язычками", круто посолить и поставить на 1 час в холодильник


Грецкие орехи помолоть на мельничке


Чеснок натереть на терке, зелень нарезать, соединить все вместе: орехи, чеснок, зелень, майонез, немного черного перца

Баклажаны промыть водой, отжать, просушить полотенцем


На сковородку налить совсем чуточку масла, только, чтобы ее смазать, обжарить баклажаны

Разложить на ломтики баклажан начинку

Свернуть рулетиками и поставить в холодильник
Закуску это делать лучше за несколько часов до застолья

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Если бы не попробовала сама, никогда бы не подумала, что сочетание тунца и абрикос может быть таким вкусным!!! Рецепт увидела на SAY7 у Оленьки Имбирь Привожу ее слова - Обалденная закуска! Так вкусно, что слов нет – это надо пробовать! Божественно! Тепер...
Закуска" Ананас"   Всех с Новым Годом и Рождеством Христовым   Это быстрая в приготовлении и незатейливая закуска,которая красиво смотрится на столе и очень вкусная Ананас консервированный кружочками-450 гр Кре...
Новогодняя закуска "Ёлочка" Новогодняя ёлочка прямо у вас на столе - это реальность :) Она не только украшение стола, а еще и безумно аппетитная и вкусная закусочка. Берите рецепт на заметку в преддверии новогодних праздников и не забывайте положи...
Было бы настоящим преступлением не поделиться с вами, хозяюшки, рецептом нежного рулета из говяжьей печени и сыра. Закуска подкупает элементарностью создания и сочным вкусом. Такой рулетик заменит вам привычные ингредиенты для утренних бутербродов, консистенци...
Эта закуска сытная и приятная на вкус - нежно-острая. И готовится очень быстро.     Лирическое отступление: 1. Ненамазанный бутерброд не падает никогда. 2. Бутерброд, намазанный с...
Хе - интересное блюдо. Замечательная закуска. Готовить ее довольно хлопотно. Не каждая хозяйка решится. Но уж если решится - тогда есть возможность попробовать одно из самых популярных в корейской кухне блюд. Я хе готовлю редко. Но не из-за сложности, это ме...