Категории

Вкусные салаты с кальмарами

минута на чтение

Вкусные салаты с кальмарами на Meals.ru

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ЛИСТЬЯМИ САЛАТА

500 г замороженного кальмара;
4 зубчика чеснока (мелко измельчить);
1 луковица (порезать тонкими кольцами);
1/2 чайной ложки сахара;
1/4 чайной ложки соли (или соевого соуса);
3 столовые ложки сока лайма;
2 красных острых перца чили (мелко порезать);
по пять веточек мяты и укропа (мелко порубить);
4 больших салатных листа.

1. Вымойте и очистите кальмары от внутренних пленочек. В кастрюле средних размеров вскипятите шесть стаканов воды. Положите кальмары в кипящую воду и варите 3,5 минуты. После варки ополосните кальмары холодной водой, откиньте через дуршлаг или обсушите салфетками.
2. Порежьте кальмары кольцами или кубиками. В миске смешайте чеснок, лук, сок лайма, сахар, соль (или соевый соус), кальмары. Оставьте на 20 минут.
3. Перед подачей еще раз перемешайте, затем выложите на тарелку, украшенную листьями зеленого салата, посыпьте мятой и укропом, мелко порезанным красным перцем чили.

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С СЫРОМ
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С АПЕЛЬСИНАМИ
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С АНАНАСАМИ
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ ЯБЛОК И ОГУРЦОВ
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ЛИСТЬЯМИ САЛАТА

 

 

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Салаты и закуски Избранные салаты и закуски (с фото) Вкусный рецепт салата из белой фасоли (с фото) Рецепт салата из красной фасоли (с фото) Рецепт салата из стручковой фасоли (с фото) Рецепт салата с фасолью и печенью Рецепт салата...
Кальмары - 500 г. Шампиньоны свежие - 300 г. Лук - 1 шт. Грецкие орехи - 70 г. Сыр твердый - 100 г. Чеснок - 1 зубчик. Майонез - 250 г. Зелень - для украшения. Соль - по вкусу. - Кальмары очистить от кожицы, Для этого закидываем в кипящую слегка подсоленную ...
Капуста... Очень вкусные пироги, салаты, супы, из такого "плебейского", а по-честному, демократичного овоща. У русских классиков-снобов из бедных квартир "...тянуло кислой капустой...", а вот французы, знающие толк в еде, не гнушались включать ...