Категории

Торт "Кудрявый пинчер"

минута на чтение

 Оригинальный торт.
На мой вкус - слишком сладкий.Практически не требует времени для пропитки.

торт Кудрявый пинчер
        СОСТАВ

 

  • 2 яйца
  •  1,5 ст муки
  • 1/2 ст сахара
  • 1/2 банки сгущеного молока
  • 200г сметаны
  • 1 ч ложки соды
  • 2 ст ложки какао
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ
  • 800г домашней сметаны или сливок
  • 1/2 стакан сахара (размолотого в пудру)
ГЛАЗУРЬ
  • 50~100г шоколада
  • 50г сливочного масла
  •  1 стакан сахарной пудры
  • 5 ст ложек молока
  • 1 ст ложка крахмала
  • 3 ст ложки какао
  • ванилин

Размешать яйца, сахар, соду и какао. Вмешать муку, сметану и сгущеное молоко.
Должно получиться густое текучее тесто.
Выпечь 2 коржа так, чтобы на один пошло теста больше.
Больший корж, при необходимости, разрезать и промазать сливочным кремом.
Второй корж разрезать на квадраты со стороной 2 см.
Обмакивать кубики в крем и укладывать на первый корж в виде конуса.


Я поступаю проще - перемешиваю все кубики с кремом и выкладываю получившуюся массу ложкой.
И поверх нижнего коржа можно положить немного кислых ягод - клюкву, бруснику или черную смородину.

 

торт Кудрявый пинчер


Верх торта залитьшоколадной глазурью или посыпать шоколадной стружкой.

 "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Торт птичье молоко, думаю пробовали все, а вот торт птичье молоко по-армянски или "Трчни Кат", пробовали не многие. На домашних армянских застольях очень часто можно увидеть этот торт, он невероятно вкусный, мягкий и нежный. Рецепт нашла в интернете, п...
Торт “На морском дне” Автор: FarHai Торт этот Соня-buxgalter так назвала из-за его оформления (у нее он был украшен шоколадной ракушкой). У меня, конечно, совершенно другое оформление, но торт авторский, а значит и быть ему под авторским название...
Торт со сгущенкой Ингредиенты: Тесто: 140 грамм муки высшего сорта; 1 банка цельного сгущенного молока; 100 грамм сливочного масла; ½ чайной ложки соды; 2 яйца; ½ лимона; какао. Крем: 400 грамм сметаны; 200 гра...
Торт "Толбачик" Теплой и солнечной новой недели! Если нравятся творожные торты, то этот рецепт думаю, что вам понравится. Торт имеет необычное название "Толбачик", что это означает не знаю, но ведь вас больше интересует какой он будет на вк...
Сегодня я хочу познакомить вас с оригинальным блюдом: "умный" торт, рецепт с фото пошагово которого я вам предлагаю, несомненно, удивит вас. Этот торт называется "умным" потому, что процесс приготовления очень простой, как для пирога, а основну...
Торт готовится очень просто, но при этом вкусный и к чаю получается прекрасный десерт! Ингредиенты: 500 гр. печенья Банка сгущенного вареного молока (я брала Ириску) 1 стакан чищенных грецких орехов Шоколад Приготовление: Готовится ореховый торт очень прос...