Категории

Старинный русский рецепт кваса без дрожжей

минута на чтение

1. Старинный русский рецепт кваса из овса.

3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2.

Всё!!! Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить

Читать далее »

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

100 гр свежих дрожжей (2 пачки сухих дрожжей) 1 литр молока 3 ст.ложки сметаны 2 ст. ложки подсолнечного масла 70-80 гр. растопленного маргарина или сл. масла 4 ст. ложки сахара 1ч. ложка соли 2 яйца 1 неполная чайная ложечка соды мука (сколько возмёт) Описа...
Набор продуктов:  Выход две плетенки  650-700 гр муки  300 мл воды  3 чайные ложки сухих дрожжей (или следуйте инструкции по применению сухих дрожжей) 25 свежих (иностранных 15 гр)  5 ч ложек сахара  1 чайная лож...
Каждое лето я делаю квас. Привычка. И мои домашние и гости с удовольствием его пьют. А соседки все ко мне за закваской бегают. Очень много рецептов кваса. У каждой хозяйки - свой. Мой рецепт существует уже лет двадцать. Когда-то, опробовав несколько способов, ...