Категории

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫМИ ШАРИКАМИ

минута на чтение

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы 

ВЫПЕЧКА

Времени процесс подготовки много не отнимает,но какой же вкусный получается пирог......!!!!!! Оближешь не только пальчики...

   

Для шариков нужно : 250,0 гр творога,2 желтка,50,0 гр сахара,50,0 гр кокосовой стружки,3 столовые ложки крахмала.
Для шоколадного теста : 4 яйца ( разделить на белки и желтки ),30,0 + 30,0 гр сахара ( в белки и желтки ),50,0 шоколада,2 столовые ложки муки,2 столовые ложки крахмала,3 столовые ложки какао,щепотка соли,1/2 пакетика разрыхлителя,ванилин или ванильный сахар.

Приготовление шариков : в миске смешать творог,сахар,кокос,крахмал и желтки до однородной массы.Мокрыми руками сформировать шарики.

Шоколадное тесто : взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой,гладкой массы.Растопить шоколад и теплым соединить с желтковой массой.Просеять муку,крахмал,какао,разрыхлитель,добавить соль,перемешать и добавить в шоколадно-яичную массу,размешать до однородной массы.Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков и аккуратно,в несколько приемов вмешать в шоколадное тесто.

Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки,выложить шарики,сверху залить шоколадным тестом.Выпекать при 180 градусах 40-45 минут ( я выпекала почти час).Готовый пирог остудить,полить шоколадной глазурью.

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно...
Пирог называется полустаканником потому,что все продукты берутся в одинаковом количестве - полстакана. Обычно готовлю этот пирог с мясной начинкой,но так как было много зелени и дабы она не пропала,приготовила зелёный борщ и пирог с яично-рисовой начинкой.  ...
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом. Можно испечь вкуснейшие пирожки с такой начинкой, а можно быстренько сделать пирог, очень красивый и вкусный. Мы собирались на дачу, возится с пирожками было некогда и я спекла пирог. Вся семья получила массу удовольств...
Обалденно вкусный заливной творожный пирог с малиной.Пирог можно готовить с любыми ягодами по сезону.Приготовление занимает всего 5 минут,но результат просто потрясающий.Пирог заливной,поэтому здесь вам не понадобится прилагать каких то особых...
Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступ...
Сказать, что этот пирог получается вкусным, это ничего не сказать! Он готовится из достаточно простых ингредиентов; удобно испечь и порадовать Ваших близких таким десертом, когда у Вас осталось неиспользованное красное вино, или когда предвидятся неожиданные г...