Категории

Шоколадные пряники на сметане с глазурью

2 минуты на чтение

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

www.povarenok.ru

Ингредиенты для "Шоколадные пряники на сметане с глазурью"
  • Сметана — 200 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мед — 2 ст. л.
  • Сахар-песок (кто любит послаще можно добавить больше (+ 4 ст. ложки для глазури) — 0.5 стак.
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Какао-порошок ( 1 ст. ложка для глазури и 2 в тесто) — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1.5-2 стак.
  • Корица (можно добавить немного мускатного ореха) — 0.5 ч. л.
  • Вода — 4 ст. л.
Рецепт "Шоколадные пряники на сметане с глазурью"
картинка шага Растопить в сотейнике масло и мед, снять с огня, добавить 1-2 ст. ложки муки и быстро размешать.

картинка шага Отдельно в миске слегка взбить сметану с яйцом, сахаром,солью, ванилью,корицей и какао, добавить масляно-мучную смесь, перемешать, добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто, оно должно быть немного липучее.

картинка шага Противень смазать сливочным маслом и поспать немного мукой, от теста отрывать небольшие кусочки, формовать шарики, укладывать на противень (руки можно смазать растительным маслом чтобы тесто не липло).

картинка шага Духовку нагреть на 200 градусов. Выпекать пряники минут 15, готовность проверить спичкой.

Отдельно в кастрюльке смешать воду, сахар и какао, варить минут 5 на слабом огне.
Готовые пряники смазать глазурью пока они горячие. Дать остыть.
Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Берём шоколадные пряники (0,5кг), сметана 0,5л, 2 банана. Пряники разрезать на верхушку и основание, банан кружочками, в сметану положить сахар, но так , чтобы была не очень сладкая, и размешать. Выкладывать слоями, слой пряников, 1 банан, сметана, слой пряник...
200 гр. сметаны 40 гр. сливочного масла 2 ст. л. меда 4-5 ст. л. сахара 1 пакетик ванильного сахара 0.5 ч. л. корицы щепотка соли 1 яйцо 0,5 ч. л. разрыхлителя 1,5-2 ст. муки 2 ст. л. какао 4 ст. л. сахара 4 ст. л. воды 1 ст. л. какао Рас...
Повторяюсь, но на этот раз с фото! Вкуснее этих пряников нет! Я уже столько их перепробовала, но эти ..... АХ. Давно их не стряпала, а тут на меня подсели все перед Новым годом "Будешь свои пряники делать, делай на нас тоже - поменяемся стряпнёй!" Ну в...