Категории

Простой салат на скорую руку"Похудей-ка"

2 минуты на чтение

013 (450x305, 49 Kb)
 

        Простой и вкусный салат с интересной заправкой.

      Лёгкий способ сбросить вес с пользой для организма !

     Этот салат на самом деле очень легкий и диетический . С таким салатиком худеть одно удовольствие, вкус у него просто изумительный!

Из указанного количества ингредиентов салата получается много, так что если нет возможности, можно взять всего в 2 раза меньше, кроме сока лимона.

 



Состав:

 

  • 800 – 900 г куриного филе

  • 700 г огурцов

  • Заправка:

  • сок половины лимона

  • 4 ст.л. соевого соуса

  • 4 горошины черного перца

  • 2 маленьких стручка перца чили (у меня его не нашлось, так что я добавила красный перец)

  • 5 ст.л. куриного бульона (в котором варилась курица)

  • соль – по вкусу


Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности и рвем на длинные тонкие волокна.
 (350x243, 54Kb)
Рвем курицу на длинные тонкие волокна

Огурцы нарезаем вдоль длинными тонкими полосками, они должны быть тонкими и прозрачными.
 (350x241, 54Kb)
Нарезаем огурцы полосками

Для приготовления заправки черный перец, перец чили и соль растираем в ступке. Добавляем сок лимона, соевый соус, бульон и перемешиваем.
 (350x239, 44Kb)
Готовая заправка

В миске смешиваем куриное филе с огурцами, добавляем заправку и хорошо перемешиваем. если салат кажется все - таки немного суховатым, можно добавить немного оливкового масла. Желательно дать салату постоять 1 – 2 часа. При подаче слегка посыпаем салат кунжутом.
013 (450x305, 49 Kb)источник

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Погода у нас испортилась. Дожди льют целыми днями. "Как было бы хорошо сейчас выпить кофейку с пирогом каким", - подумалось мне сегодня утром. Подумалось бы да и все. Так нет же, мысль эта засела в голове прочно. Времени тратить на готовку было жалко,...
Берем: огурцы, крабовые палочки, майонез, креветки, твердый сыр, перец, соль, зелень! Этот салат хорошо смотрится на большой плоской тарелке,он выкладывается слоями! 1.Кочанный салат 2.Огурец,натертый на крупной терке. 3.Крабовое мясо,можно часть крабовы...
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получает...
Рецепт этого салатика я очень давно нашла на сайте "Кулинарные рецепты от Петровны". Там он был заявлен, как фирменный салат минского ресторана "Орландо". Делаю его довольно часто, нам очень нравится! Салат выкладывается слоями по порядку: ...
Название :: Английский салат :: Mari Подраздел :: Салаты мясные Ингредиенты ::   Корень сельдерея – 200гр Куриное филе – 250гр Шампиньоны – 150гр Огурцы соленые – 3шт Майонез – 6-7 ст.л. Горчица – 2 ч.л. Соль, черный перец ...
Ингредиенты на салат «Черепаха»: Яйца – 4шт. Мясо куриное (копченое) – 150гр. Лук-порей – 1 шт. Яблоки – 2 шт. Сыр – 100 гр. Грецкий орех – 150 гр. Салат Рецепт приготовления салата «Черепаха»: Блюдо выложим листьями салат...