Категории

Помидорные дольки

минута на чтение
 (699x464, 74Kb)
Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом – половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его и рецепт получил высшую оценку и похвалу . Итак, могу теперь поделиться с вами – будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания!


спелые тугие томаты
укроп
чеснок
лук

Для маринада:
3 литра воды
3 ст.л. соли
1 ст. уксуса
7 ст.л. сахара
по 1 ст.л. раст. масла в каждую баночку


Итак, рецепт рассчитан на 7 литровых баночек. Подготовьте банки – промойте, просушите. Положите на дно веточку укропа, 1-2 зубка чеснока. Затем укладывайте половинки или четвертинки небольших томатов, чередуя их с кольцами лука. Укладывайте плотно, но не придавливайте, чтобы не раздавить. Положите в каждую баночку по 1 ст.л. подсолнечного масла.

Приготовьте маринад: для этого достаточно вскипятить воду, добавив в нее соль, сахар, уксус. Разлить маринад по банкам, накрыть крышками и сразу же поставить стерилизовать. Думаю, все знают как это делать – застелить дно кастрюли тряпкой. Кастрюлю выбирайте подходящую по размеру по количеству банок. Влить воду, рассчитав, чтобы вода доставала банки “по плечики”. Ставить в горячую воду банки, чтобы от перепада температур банки не полопались. Стерилизовать 15-20 минут. Быстро закатать и укутать до полного остывания в перевернутом виде.
Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Верх Ряд 1. Набрать свободно цепочку из 48 петель, соединить соед. ст. в кольцо. Внимание! Следите за тем, чтобы цепочка не перекрутилась! 3 вп (первый ст с/н), ст с/н в каждую петлю начальной цепочки, соед. ст. (48 ст.). Ряд 2. Оборка, вязать зa передние дол...
Для приготовления потребуется: 200 г отварной говядины 3 средние морковки 2 средние луковицы 2 небольших соленых огурца 1—2 дольки чеснока 60 г майонеза Способ приготовления: Морковь нарезать тонкой соломкой (длина — 5...
Капусту порезать кусочками, морковь кружочками , свеклу кусочками-дольками, дольки чеснока разрезать пополам или мельче.Уложить в банку слоями или в перемешку. Залить горячим маринадом. На 1 литр воды - 1 стакан сахара, 2столовые ложки соли,1 стакан уксу...