Тесто:
- 250 гр сметаны
- 250 гр майонеза
- 5 яиц
- щепотка соли и соды
- 8 ст.ложек муки
- сырой картофель - 5 шт.
- лук - 1шт.
- рыбные консервы сайра - 2 банки
Замесить жидкое тесто и половину его вылить в смазанную маслом сковороду. Сверху натереть на крупной терке сырой картофель. На картофель посыпать мелко порезанный лук, затем размятые вилкой рыбные консервы "Сайра".
Залить второй половиной теста и поставить в духовку на 20-25 минут.
Пирог легко и быстро приготовить и он хорошо идет на закуску! Приятного аппетита!
