Категории

Лечо (сладкий перец)

несколько секунд на чтение

 

Лечо я готовлю только по одному рецепту, выкладываю его для вас.

  • 1 кг подготовленого перца
  • 1 кг готового томатного пюре
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. соли

Сладкий перец почистить, разрезав пополам – удалить семена и пложоножку, порезать на продольные ломтики (4-6)…

 

Томатное пюре, если покупное, нужно развести 1:1, если домашнее, то разводить не нужно. Положите в кастрюлю к пюре сладкий перец, сахар, соль и кипятите 10 минут. Гарячую массу разливайте по банкам и стерилизуйте в кипящей воде 0,5 л банки – 25 минут, 1 л – 35 минут.

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД

* * * * * * * * * * * * 

Проголосуйте megaquest.megafonural.ru/vote/125.Поможем Сергею победить!

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Макароны - 200г Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Перец сладкий - 150г Курица отварная - 200-250 г Яйца - 2-3 шт. Молоко - 300 мл Сыр - 100г Соль Перец черный молотый Зелень Чеснок - 3 зубчика Макароны отварить 2-3 мин, воду слить, заправить маслом. Лук нарезать...
Первый раз я приготовила лечо из огурцов два года назад, делала всего четыре баночки, как всегда, на пробу. Долго они не простояли, после первой открытой банки остальные открывались день за днем. С жареной, печеной или отварной картошкой, мясом такой салат уше...
А я опять с салатом Сделала Салат из цветной капусты с куриной грудкой. - 1 отварная куриная грудка - несколько соцветий цветной капусты - красный сладкий перец - лук репчатый(можно белый,можно красный сладкий) - консервированный зеленый горошек - смесь...