Категории

Куриные пальчики

минута на чтение

Очень вкусная и ароматная закуска. Пригодиться даже на природе, если приготовить заранее.
 (640x480, 55Kb)


Ингредиенты:
Куриный фарш
Лук
Чеснок
Хлебные крошки
Соль и перец
Свежий базилик
Лимонная цедра и сок половинки лимона
Мука для панировки
Oil
Приготовление:
Лук порезать как можно мельче.
Смешать с фаршем: Лук, чеснок, хлебные крошки, соль, перец, лимонную цедру и сок лимона и мелко порубленный базилик.
Мокрыми руками накатать колбаски. Обвалять каждую в муке и обжарить со всех сторон.
 (640x480, 43Kb)
После жарки выложить на бумажное полотенце, что бы оно впитало лишний жир. Подавать хорошо с любым томатным соусом или том. пастой.

ЗЫ.
Если вы решили сделать это блюдо для малышей, то советую заменить базилик, на петрушку. Из-за яркого аромата, они могут отказаться их есть.
Хлебные крошки лучше сделать из свежего хлеба. Обрежьте корочки и измельчите в кухонном комбайне или блендере. Сухие хл. крошки заберут из мяса много влаги. Я делала из сухих, получилось тоже неплохо.
Не жалейте зелени. Именно она придает пикантность!

 (640x480, 58Kb)

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Автор: kristinast | www.eva.ru Куриные котлеты со сливками и сыром. 500гр. куриного филе, 1 луковицу, 3 зубчика чеснока и ломоть белого хлеба пропустить через мясорубку. Затем добавить 50гр. тертого сыра и 1ст.л. сливок. Фарш вымешать и выбивать минут 10. П...
Кальмары замороженные - 1500 гр. Сливки - 250 мл. (10 или 20%) Сыр твёрдый - 100 гр. Соль,перец. Кальмары очистить от плёнок и внутренностей под проточной водой,порезать кольцами (или соломкой). Выложить подготовленные кальмары в форму для запекания,залить сл...
Рыбу и морепродукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочек сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!! Берём 3 штуч...
Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  ВЫПЕЧКА Времени процесс подготовки много не отнимает,но какой же вкусный получается пирог......!!!!!! Оближешь не только пальчики...     Для шариков нужно : 250,0 гр творога,2 желтка,50,0 гр сахара,...
Скумбрия, маринованная в домашних условиях (. Рыбка.... мммм.... просто пальчики оближешь!!!))) Я ее сделалаааа!!! Вы не представляете, какая вкуснятина получилась!  Спасибо Антонине за рецепт и Анониму, который надоумил меня замариновать скумбрию,...
Готовьте женщины мужчинам этот салатик, чтобы они могли себя почувствовать принцами, тогда уж им не отвертеться и придётся сделать вас принцессами и королевами. -- говядина(отварная) - половину килограмма, -- яйца(куриные, варенные) - 4 штучки, -- огурц...