Категории

Куриные крылышки "Терияки"

минута на чтение

untitled1- (450x486, 71Kb)

Терияки - это, по сути, "усовершенствованный” соевый соус.
Он содержит сахар и другие побочные ингредиенты.
Но для приготовления этих крылышек мы не будем использовать готовый соус терияки, а намешаем маринад сами, тем более что ничего сложного в этом нет.
За счет сочетания соевого соуса и меда к моменту готовности крылышки приобретают очень красивый красноватый цвет. Ориентировочное время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты на 6 порций:
1,6 кг куриных крылышек
1 ст.л. крахмала
250 мл соевого соуса
80 мл белого сухого вина
150 г меда
3 зубчика чеснока
3 см корня свежего имбиря
3 ст.л. соуса чили
Готовим соус.
В глубокой миске смешиваем соевый соус, вино, мед, крахмал, натертый чеснок и имбирь, соус чили. Крылья разрезаем на фаланги и кладем в один слой в форму для запекания.
Поверх крыльев выливаем соус.
Ставим в разогретую до 190 0С духовку и запекаем 1 час 15 минут, переворачивая крылья каждые 25 минут.
Вынимаем форму из духовки и даем постоять 10 минут при комнатной температуре, чтобы соус окончательно загустел.
Перекладываем крылышки на блюдо и подаем.
Приятного аппетита!
Источник
Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Восхитительные Ежики с рисом в мультиварке   Куриные крылышки в мультиварке Вкусные котлеты на пару в мультиварке Мясо по-французски в мультиварке Перец фаршированный в мультиварке Щи в м...
телячья печенка 600-700 г яйца 2 шт. репчатый лук 1 шт.(2 луковицы+1 морковь,спассеровать,остудить и прокрутить в мясорубке вместе с печенью) соль, перец соус Терияки 5 ст. л.(не было) специи по вкусу мука 1-2 ст. л. рис отварной 3/4 стакана пармезан 30-50 г ...
Автор: kristinast | www.eva.ru Куриные котлеты со сливками и сыром. 500гр. куриного филе, 1 луковицу, 3 зубчика чеснока и ломоть белого хлеба пропустить через мясорубку. Затем добавить 50гр. тертого сыра и 1ст.л. сливок. Фарш вымешать и выбивать минут 10. П...
На свой День Рождения я приготовила салат-торт в специальной форме для выпекания... Получилось очень интересно. Моим гостям этот салатик понравился... Продукты: 2 куриные грудки, 6 яиц, 250г твердого сыра, 1 зубчик чеснока, стакан грецких орехов, 25...
Очень вкусная и ароматная закуска. Пригодиться даже на природе, если приготовить заранее. Ингредиенты: Куриный фарш Лук Чеснок Хлебные крошки Соль и перец Свежий базилик Лимонная цедра и сок половинки лимона Мука для панировки Oil Приготовление: Лук порезат...
2 куриные грудки 1 красный болгарский перец свежий укроп (по вкусу) 20 гр. желатина 1 зубчик чеснока соль,перец Порезать средними кусочками куриное филе,добавить соль,перец,пропущенный через пресс чеснок. Перец порезать маленькими кубиками,укроп мелко порезат...