Категории

Котлеты «Сочность» №3

минута на чтение

 

 
Ингредиенты для "Котлеты «Сочность» №3"
  • Свинина (или готовый фарш) — 1 кг
  • Капуста цветная (небольшой) — 1 вилок
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Грибы свежие ( шампиньоны) — 300 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)
Рецепт "Котлеты «Сочность» №3"
картинка шага Цветную капусту разобрать на соцветия и перемолоть в кухонном комбайне.

картинка шага Грибы и лук так же измельчить в кухонном комбайне.

картинка шага Хорошо перемешать фарш, цветную капусту, лук и грибы. Посолить, поперчить, добавить яйцо и еще раз перемешать до однородности.

картинка шага Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.

картинка шага Еще один вариант сочных и вкусных котлет, я так говорю потому, что очень люблю цветную капусту. И с грибами это получается отличный вариант.

картинка шага Приятного аппетита!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/28558/

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Это очень простой способ, для тех, кто любит  котлеты. Если по какой-то причине вам нельзя есть котлеты жареные на сковороде– вы можете приготовить котлеты таким способом.   Ещё очень удобно, если надо приготовить большое количество котлет, но не хочется сли...
Автор: kristinast | www.eva.ru Куриные котлеты со сливками и сыром. 500гр. куриного филе, 1 луковицу, 3 зубчика чеснока и ломоть белого хлеба пропустить через мясорубку. Затем добавить 50гр. тертого сыра и 1ст.л. сливок. Фарш вымешать и выбивать минут 10. П...
Решила я сегодня приготовить котлеты из печени. Очень уж не хотелось мне, чтобы они были в форме обычных печёночных оладий. Стала искать способы изменения консистенции фарша, думаю, всем известно, что фарш получается довольно жидким и лепиться в котлетку ему с...