Категории

Кексы с маком

4 минуты на чтение
Для любителей ароматной и вкусной выпечки предлагаю рецепт кексов с маком. Кексы получаются рассыпчатые и ароматные. Они доставят приятные эмоции на чаепитии по любому поводу.

Из этого количества ингредиентов получается 24 небольших кексика. 

Для приготовления кексов с маком понадобится:
мука - 2 стакана;
сахар - 1 стакан;
яйца - 4 штуки;
маргарин - 180-200 г;
молоко - 50 мл;
разрыхлитель - 1,5 ч. ложки.
для начинки:
мак - 50 г;
ванильный сахар - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст. ложка.

Маргарин растопить и соединить с сахаром, перемешать.

Маргарин растопить и соединить с сахаром, перемешать.

Яйца немного взбить с молоком и добавить к маргарину с сахаром, тоже перемешать.

Яйца немного взбить с молоком и добавить к маргарину с сахаром, тоже перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.

Тесто для кексов с маком готово.

Тесто для кексов с маком готово.

Для приготовления начинки мак ошпарить, отсудить и обсушить.

Для приготовления начинки мак ошпарить, отсудить и обсушить.

Мак соединить с сахаром и растереть в блендере.

Мак соединить с сахаром и растереть в блендере.

В формочки для кексиков (смазанные металлические или силиконовые) положить тесто на 2/3 высоты формочки, затем 1/2 чайной ложки маковой начинки и сверху ещё немного теста.

В формочки для кексиков (смазанные металлические или силиконовые) положить тесто на 2/3 высоты формочки, затем 1/2 чайной ложки маковой начинки и сверху ещё немного теста.

Выпекать кексы с маком в разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут.

Выпекать кексы с маком в разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут.

Готовые кексы с маком при желании посыпать сахарной пудрой.

Кексы с маком

Приятного чаепития!

http://rutxt.ru/node/1780
 

автор фото и рецепта: Нина Минина-Россинская

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Кексы с бананами и орехами   Выход: 12шт. 400 - 600 г бананов 200 г светлого коричневого сахара (можно белый) 4 яйца 200 г масла 300 г муки 1,5 ч.л. соли 2 ч.л. соды 2 ч...
Вчера пекла творожные кексы. Мне очень нравится выпечка на основе творожного теста, она всегда получается нежной, мягкой, особенно, если не переполненна излишними жирами и прочей сдобой. Делюсь творожной вкуснятиной на десерт. 200 гр. творога 2 яйца 2 столо...
Ароматнейшие кексы  нежные,в меру сладкие  очень просто готовятся, без взбивания миксером,а получается мноооого кексов  Нам понадобится: 300гр. фиников (без косточек),1 ч.л. соды, 1 ст. крутого кипятка,2/3 ст. сахара, 100гр. сливочного масла, 1 ч.л. раз...
Кексы в чашке в микроволновке за пару минут - 6 лучших рецептов Иногда хочется порадовать себя вкусной свежей выпечкой,но совершено нет желания возиться долго на кухне или бежать магазин. Тогда на выручку приходят такие экспресс-варианты выпечки как кекс ...
Принесла вам рецепт простых, но очень вкусных булочек с маком. Булочки получаются нежные, мягкие, сдобные, а внутри много сочного мака! Писанины много, но все на так сложно! Ингредиенты На 12 штук (1 противень): Для теста: 500 г муки (пшеничн...
* 200 г маргарина * 2 яйца * 250 г творожной массы (с изюмом или курагой) * 1 стакан сахара * 2 стакана муки * 0, 5 ч. л. соды (не гасить) Маргарин растопить, остудить. Яйца взбить с сахаром в густую пену, добавить творожную массу, растопленный маргар...