-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в v_alena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2009
Записей: 4897
Комментариев: 2413
Написано: 9141


Летняя кофточка

Пятница, 11 Мая 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

посмотреть крупнее можно здесь http://granarts.ru/?p=patterns&id=178#




Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание для женщин

Метки:  

Салат "Меркурий"

Среда, 18 Апреля 2012 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:

100 г чернослива
1 куриная грудка
100-150 г грибов
1 луковица
2 яйца
1 свежий огурец
майонез

Способ приготовления:

Салат выкладывать слоями, слои снизу вверх:

  • чернослив (промыть, мелко нарезать)
  • курица (отварная или гриль, кубиками)
  • грибы, обжаренные с луком
  • яйца (на терке)
  • огурец свежий

Я делала в два этажа, верхний слой огурцов разложила вот такими лепестками (правда, получилось больше похоже не на Меркурий, а на пепелац).
Все слои салата промазать майонезом и дать настояться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


автор: Наталья (Тусенька)

источник

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Мастер-класс: Шьём пасхальную салфеточку

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шитье и крой

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Очень вкусная селёдка - способ засолки

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Очень уж мне нравится рыбка по этому рецепту - напомню ещё раз Вам его .

 (188x188, 63Kb)

Берем 1  кг  свежемороженой  сельди  
хорошего  качества.  Выпотрошить, снять  кожу  и  нарезать  кусочками. 
Сложить рыбку  в  эмалированную кастрюльку.   Заранее  приготовить  
заливочку:3  луковицы нарезать  колечками,   10-12  ст.  л.  воды,  
1ч.л.  сахара,  1-2 ст.л.соли  (без  горки),0,5  ч.л.  черного  молотого
  перца,  1  дес.л.  уксуса   (  эссенции) , можно столовый уксус ,2ст. л.  кетчупа,  1/2ст.  
растительного масла.  Все вскипятить  вместе  с  луком ,остудить  и  
залить  рыбу. Убрать  в  холодильник. Через  сутки  вкуснейшая   
селедочка   готова!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Маринованные кабачки

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень , очень вкусные кабачки - попробуйте

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Острый маринованный перец

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Ну что - есть любители остренького ? Тогда делаем . Я такой перец обожаю

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

И снова ответ на вопрос о madam.sytes.net

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения needlib [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорогие друзья и подружки!
Многие все еще продолжают искать сайт madam.sytes.net и не находят, пишут вопросы как его найти. Все знают, что это был наш первый сайт библиотеки рукоделия но... по жалобам недоброжелателей нам закрыли право держать там сайт. После этого наш админ зарегистрировал домен www.needlib.com и это полностью продолжатель нашей мадамы сутес нет =) madam.sytes.net = needlib.com с этой библиотеки питаются много других библиотек, но - в основном первоисточник сканирования книги именно у нас! Хотите первыми увидеть новую книгу и журнал - заходите на  http://needlib.com почаще ! =)Вот подписка на все разделы тут

http://needlib.com/rsss.php

Рубрики:  Полезные советы


Понравилось: 2 пользователям

Большая мандала

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ОчУмелые рученьки

Метки:  

Плетение мандалы

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ОчУмелые рученьки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вязание крючком - Зеркальный рачий шаг

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Вязание/Уроки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Wishbone Socks

Среда, 15 Февраля 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

найдено здесь http://oseny-zima.blogspot.com/2012/02/blog-post_1...8C-%D0%B7%D0%B8%D0%BC%D0%B0%29
там можно подробнее посмотреть
2741788015_89bfcb5ba4_z (375x500, 188Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Носки, варежки, перчатки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пицца "Минутка"

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Пицца "Минутка"


 (613x392, 121Kb)
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб) 
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана, 
его вылить на сковороду и уже сверху положить 
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько 
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Красивый узор крючком

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛанаАли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Уроки

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Пуловер узором «азиатский колосок»

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Уроки


Понравилось: 1 пользователю

Скумбрия соленая

Среда, 08 Февраля 2012 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
11664_961_6244916308 (700x416, 143Kb)
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Некоторые подробности вязания спицами

Среда, 01 Февраля 2012 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 


Двухцветный узор спицами.
Описание ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/4186497/post191136650



Косые петли на резинке.
Описание узора ЗДЕСЬ tanisa-knitting.blogspot.com/2009/11/blog-post_05.html



Интересная техника вязания спицами.
Косы из вертикальных полос.
Подробнее ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3484545/post202958730/





Метод Contiguous Set-In Sleeves (имитация вшивного рукава)
МК ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/liepa_osinka/post174052289/



Аккуратный край при вязании двухцветного полотна
Автор Анастасия Ермолаева (Anastasya)
Мастер класс ЗДЕСЬ www.livemaster.ru/topic/17633-akkuratnyj-kraj-pri-vyazanii-dvuhtsvetnogo-polotna

Как вязать жаккард без протяжек 
мастер класс ЗДЕСЬ  www.rimirk.info/post195010442/
 




Тапочки "землянички"
Автор Авантюристка 
Мастер класс ЗДЕСЬ  stranamasterov.ru/node/268289




Шаль Лола
Лола — это шаль, связанная от центра на круговых спицах, которую можно носить с утра до вечера. Шаль двусторонняя: ее можно носить как лицевой, так и изнаночной стороной наружу, и каждый раз она будет выглядеть по-другому. Модная шестиугольная форма необычна и удобна. 
Описание ЗДЕСЬ sciarpa.blogspot.com/2011/12/blog-post.html



Вязание вытянутыми петлями.
Подробности ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post200412599/
Рубрики:  Вязание/Уроки


Понравилось: 2 пользователям

Как же правильно отварить кальмаров для салата?

Понедельник, 30 Января 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения laskawa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

kakkalmari (350x263, 30Kb)
Как же правильно отварить кальмаров для салата? Перво-наперво выкиньте все эти дурацкие книжки, которые учат варить кальмаров 3-5 и более минут. Таких советчиков надо привлекать к суду, за ложные сведения или намеренное вредительство. Уверена, что большинство «нелюбителей» кальмаров, пробовали их, приготовленными именно этими изуверскими способами.

Возьмите очищенные и размороженные кальмары.

В отдельной кастрюльке вскипятите воду. Добавьте в воду соль, лавровый лист, перец горошком. В кипящую воду по одному опускайте кальмары. Сначала опустите один. Быстро сосчитайте до десяти и вынимайте кальмар шумовкой. Дождитесь, когда вода вновь закипит, и опускайте следующий кальмар.

Сваренные кальмары:

Некоторые мои знакомые вообще не варят кальмары для салата. Они просто ещё раз заливают крутым кипятком уже очищенные кальмары, затем сливают воду и сбрызгивают полусырые тушки уксусом.

Если проварить его дольше то он будет как маленький и сморщенный кусочек резины.

Есть ещё одна особенность. Белок кальмара имеет такую структуру, что если его варить больше двух минут, он твердеет. Если более 30 минут – размягчается вновь. Но при длительной варке масса уменьшается больше, чем вдвое. Тогда как сваренные моим способом кальмары теряют в весе очень незначительно.

http://www.kalmari.biz/index.php?secid=3
Рубрики:  Кулинария
Полезные советы

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

ВИДЕО. Ольга Ангеловская. «Всё о любви и взаимоотношениях»

Четверг, 26 Января 2012 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Ангеловская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Психология, отношения, самопознание

Салат "Кукуруза"

Вторник, 24 Января 2012 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Консервированная кукуруза — очень подходящий для салата продукт, куда ее ни добавь, она оказывается уместной. Я с кукурузой делаю очень простой салатик, для которого продукты обычно всегда найдутся в холодильнике, а вот если хочется сделать оригинальный вариант, то придаю салату вид спелого кукурузного початка. Вы можете так украсить любой салат, но этот салат тоже очень вкусный, мужчины наедаются и мяса не требуют))

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Сосисочные оладьи "Пионерский наш отряд"

Вторник, 24 Января 2012 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: passion1963

Рецепт из серии "мегаудачная импровизация", поэтому не могу позволить такой хорошей идее остаться незамеченной. По сути это те же сосиски в тесте, но в каком! В нежном, воздушном и таящем во рту. Очень и очень советую.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 3 пользователям

Приправа для корейских салатов

Вторник, 24 Января 2012 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Приправа для корейских салатов
Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу.
Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы — салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят...
Приправа для корейских салатов
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шапочка c жаккардом

Понедельник, 23 Января 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Шапочки и шарфы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Носки, связанные на двух спицах, без единого шва

Четверг, 19 Января 2012 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Носки, варежки, перчатки

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Чёрная ажурная туника

Четверг, 19 Января 2012 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Вязание для женщин

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Необыкновенно вкусный салат

Понедельник, 16 Января 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт салата по-восточному

Продукты для рецепта:

Рис (длиннозернистый) – 80 г
Перец сладкий – 2 шт.
Редис – 7-8 шт.
Лук - 1 пуч.
Консервированный ананас – 1 банка
Арахис обжаренный – 100 г
Горчица
Подсолнечное масло
Рисовый уксус
Соевый соус

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Пуловер с ажурной кокеткой и рукавами

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкая мериносовая шерсть ярко-розового цвета, ажурный узор для кокетки и рукавов
как-будто созданы для того, чтобы привлечь к себе внимание.





см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>

Рубрики:  Вязание/Вязание для женщин

Метки:  

Рисовая лапша с курицей и овощами в кисло-сладком соусе

Суббота, 14 Января 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простое и насыщенное вкусом блюдо, при определённой сноровке готовится всего 20 минут

я его чаще готовлю на выходных, когда на меня нападает лень.)

рецепт фо с курицей и овощами в кисло-сладком соусе

пс: пожелания, замечания и вопросы оставляйте лучше на сайте, мне будет приятно =)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рыбный пирог с капустой

Суббота, 14 Января 2012 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор рецепта[info]trablin   Вадим Тарабрин, фото и текст автора.

Рецепт простой. Заморачиваться с тестом мне не хотелось и я подумал, а бывают ли несладкие бисквиты. То есть даже не бисквиты, а технологии приготовления жидкого теста, которое в итоге станет основой для пирога? Собственно, пока не попробуешь и не узнаешь,
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

"Горбуша под шубой"

Пятница, 13 Января 2012 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Нельзя представить праздничный стол без рыбы, "Горбуша под шубой" понравится и взрослым, и детям. Горбуша очень полезна для здоровья, она является источником минеральных веществ, витаминов и белка. В6 укрепляет иммунную систему и улучшает настроение, D важен для костей, В12 необходим для нормального функционирования нервной системы и образования эритроцитов.

В грибах же содержится белка больше, чем в мясе, а также имеется клетчатка, аминокислоты, углеводы и различные эфирные масла и жирные кислоты. Грибы помогают расщеплять жиры, а также предотвращают атеросклероз. В них столько витаминов, сколько нет даже во многих овощах и фруктах.

Горбуша подходит для тушения, жарения, засолки, консервирования, а также для приготовления супов и начинки для выпечки. "Горбуша под шубой" готовится довольно просто и быстро, это полезное и вкусное блюдо подходит для всей семьи!  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Блицзапеканка из 3-х ингредиентов (очень вкусненькая,сочная, сладкая запеканочка!!!)))

Пятница, 13 Января 2012 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Овощной студень

Пятница, 13 Января 2012 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: chemicolya

Очень нежное, лёгкое и сливочное блюдо на вкус! Замечательный вариант для праздничной закуски. А кому хочется, чтобы вкус был острее, предлагаю к такому студню подать соус (125 мл йогурта взбить в блендере вместе с 2 измельченными зубчиками чеснока и мелко нарезанной зеленью укропа, петрушки или кинзы).

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

куРАЙские яблочки! (куриное мясо запеченное в яблоках)

Пятница, 13 Января 2012 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: жени

ООООООчень вкусно! И никакого соуса не нужно! Только сметана- очень мягкое сочетание-отлично все подружилось! Рекомендую!!!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Discovery: Врач для толстяков

Среда, 11 Января 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Название: Discovery: Врач для толстяков (1 сезон)
Оригинальное название: Discovery: Fat Doctor
Год выпуска: 2007
Выпущено: Великобритания, Electric Sky Production, Discovery Home & Health
Режиссер: Эндрэ Вэбб, Дэвид Паундс, Ребека Галхули
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье,красота

Метки:  

Жаккардовые и многоцветные узоры

Понедельник, 09 Января 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Узоры

Метки:  

Розовый пуловер

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для женщин

Ярко-розовый ажурный пуловер

описание>>>>>
Рубрики:  Вязание/Вязание для женщин

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Восьмое января - день годовой Денежной магии!

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восьмое января - это день годовой Денежной магии! Заговоренная в этот день монетка приносит денежную удачу в течении года.


Читать далее...
Рубрики:  Приметы,ритуалы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Платье-туника

Суббота, 07 Января 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Вязание/Вязание для женщин

Метки:  

Буженина "Как два пальца..."

Суббота, 07 Января 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

буженина1 (450x338, 44Kb)

Чего то давно мы с вами не готовили  вкусных домашних колбас, а вот все почему? Да потому что у меня рецепты в дневнике сплошь геморройные и трудозатратные, а вы у нас люди занятые, творческие. Зачем, например,  у плиты стоять, если можно пойти на улицу и ченить там вытворить))) Например снеговика-мужчину вылепить, аль нарисовать на снегу сиське и делать вид, что не вы их вытоптали под окном для любимого мужа в честь его Дня Рождения.  Еще можно например пойти и покатаццо на водных лыжах, купить в  магазине дурацкую статуэтку, а на обратном пути, после обмывания статуэтки с подругой, изображать в маршрутке джи-пи-эс навигатор.

А для того, чтобы времени хватило на все вышеперечисленное

тынц сюда буженину готовить
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шапочка с аранами от Teresa Chorzepa

Четверг, 05 Января 2012 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новинка осеннего сезона 2011г!
page_1 - копия (2) (493x670, 189Kb)
Читать далее...

Метки:  

Берет FOR JOANA от Agata SMEKTALA

Четверг, 05 Января 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это модель берета DROPS, только немного в новом прочтении. Фаворитом выступает крупный цветок, связанный на спицах.
5125799578_57c3b4d50d_z (640x480, 284Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Шапочки и шарфы

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Жилетка из меха

Четверг, 05 Января 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Шитье и крой

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рецепт самого простого и вкусного теста для пиццы

Четверг, 05 Января 2012 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вампира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это мое самое любимое тесто для пиццы, БЕЗ Дрожжей и самое нежное на вкус!


Ингредиенты:

2 стакана пшеничной муки
пол граненого стакана молока
2 яйца
2 столовых ложки растительного масла
1 чайная ложка соли

 

658635_7886483_6121fbd8_1_ (450x395, 42Kb)

способ приготовления
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Закуска "Ананас"

Четверг, 05 Января 2012 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска" Ананас"

 

Всех с Новым Годом и Рождеством Христовым

 


Это быстрая в приготовлении и незатейливая закуска,которая красиво смотрится на столе и очень вкусная

DSCF3932.jpg
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат "Изумрудное кольцо"

Четверг, 05 Января 2012 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Надежда Андриянина

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Уроки классического набора петель спицами

Вторник, 03 Января 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 









 

 

 

 

Рубрики:  Вязание/Уроки

Метки:  

Первые пироги Нового года. Пирожки «С мороза»

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти пирожки я пекла вчера для новогоднего стола. Их, по просьбе детей, я сделала с двумя начинками - одни с рыбой, а другие с грибами. И те, и другие очень вкусные.



Тесто: 250 мл кефира, 11 гр. сухих дрожжей, 3 стакана муки, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 100 мл. растительного масла, 1 яйцо ( для смазывания)

Начинка с грибами: 2 яйца ( сваренные вкрутую ), 1 чайная ложка сливочного масла, 300 гр. грибов ( у меня были лесные из морозилки), 1 небольшой сладкий перец, 1 луковица, зелень укропа, соль
Начинка рыбная: 300 гр. филе трески, 1 чайная ложка сливочного масла, 1 морковка, 2 луковицы, соль, перец, лимон.

1. Тесто – теплый кефир смешать с растительным маслом, всыпать муку, смешанную с дрожжами, сахар, соль и замесить тесто. Поставить его в теплое место.
2. Для грибной начинки грибы режем соломкой и обжариваем на растительном масле до полного выпаривания жидкости. Добавляем нарезанный лук и обжаривает все вместе до готовности. Соединяем грибы с мелконарезанным сладким перцем, добавляем натертые вареные яйца, мелко порезанный укроп, соль и сливочное масло. Все хорошо перемешиваем.



3. Для приготовления рыбной начинки рыбу нарезаем ломтиками, удаляя при этом мелкие косточки, затем три П – поперчить, посолить, подкислить. Лук нарезаем соломкой и обжаривает на растительном масле, затем добавляем тертую на терке морковь, затем рыбу, если надо – подсаливаем и тушим все вместе до готовности. В готовую начинку кладем сливочное масло.



4. Подошедшее тесто выкладываем на стол и разделываем на 30 частей. Раскатываем или разминаем кусочки в лепешечки и раскладываем начинку – 15 с рыбой, 15 – с грибами. Пирожки с грибами формируем в круглые, с рыбой – в виде лодочек.
5. Пирожки выкладываем на застеленный пергаментом противень швом вниз, даем им расстояться, смазываем взбитым яйцом, делаем ножницами прорези для выхода пара,



можно посыпать верх кунжутом ( у меня его не было) и выпекаем в предварительно разогретой до 190 -200 градусов духовке 15 минут до зарумянивания верха.



Пирожки получились очень вкусные. А есть мы их будем сегодня, я сейчас еду к детям. Кроме пирожков , я еще испекла потрясающе вкусный Новогодний шоколадный кекс, но его рецепт я напишу вечером. Праздник продолжается!!!!!!!

Рецепт пирожков из журнальчика «Школа кулинара» январь 2012 год
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в v_alena
Страницы: 75 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь