- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в v_alena

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.03.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 9167

Ѕанановые маффины с шоколадом

ѕ€тница, 21 јпрел€ 2017 г. 10:28 + в цитатник
÷итата сообщени€ Ћё—»66

Ѕанановые маффины с шоколадом

ќчень быстрый рецепт. ћаффины получаютс€ пышные и ароматные. Ѕез использовани€ сливочного масла и молочных продуктов. »з указанного количества ингредиентов получаетс€ 12 маффинов.

¬ам понадобитс€:

Ўоколад темный 50-60% какао -170 г 

ћука пшенична€ 245 г
Ѕананы 3 шт.

яйцо куриное 2 шт.
—ахар (песок) 80 г

–астительное масло 85 мл
¬анильный экстракт ¼ ч.л.

—оль ¼ ч.л.
–азрыхлитель теста 3 г

—ода пищева€ 1.5 г

 

»нгредиенты 1-го этапа:

Ўоколад темный 50-60% какао 170 г ћука пшенична€ 30 г

 0 этап

ƒуховку разогреть до 200 градусов. ћелко порубленный шоколад (горький или молочный по вкусу) или шоколадные капли смешать с 3 столовыми ложками муки. Ёто делаетс€ дл€ того, чтобы они не опустились на дно маффинов, а равномерно распределились.

 

»нгредиенты 2-го этапа:

Ѕананы 3 шт. яйцо куриное 2 шт.
—ахар (песок) 80 г –астительное масло 85 мл
¬анильный экстракт 0.25 ч.л.    

 

 1 этап

¬ отдельной миске смешать венчиком разм€тые бананы, €йца, сахар, масло и ванильный экстракт (можно заменить ванильным сахаром). Ѕананы лучше брать немного переспелые, они более ароматные. ј вот масло наоборот без запаха, чтобы оно не перебивало другие ингридиенты.

 

»нгредиенты 3-го этапа:

ћука пшенична€ 215 г —оль 0.25 ч.л.
–азрыхлитель теста 3 г —ода пищева€ 1.5 г

 2 этап

ќтдельно смешать муку, соль, 1 чайную ложку разрыхлител€ и половину чайной ложки соды. ¬ банановую смесь добавить шоколад и сухие ингридиенты. “щательно перемешать.

 3 этап

–азложить тесто по бумажным формочкам почти до верха. Ќе бойтесь, оно не перельетс€. ¬ыпекать около 20 минут до сухой зубочистки.

–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку