-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в v_alena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 9169

Скумбрия домашнего посола

Суббота, 30 Марта 2013 г. 10:39 + в цитатник

 Продукты:

3 шт. рыбы,
4 ст. л. соли, 
1,5 ст. л. сахара,
2 ст. л. черного чая,
2 горсти шелухи из лука,
0,5 ч. л. кориандра,
2 лавровых листа,
перец черный, горошек - 5 шт,
перец душистый - 5 шт,
1 литр воды. 
 
Для рассола:
 
Заварить в 1 литре воды чай и шелуху. Дать настоятся 15-20 минут, процедить и добавить соль, сахар, лавровый лист, перцы, кориандр, дать остыть.
 
Выпотрошить рыбу, отрезать голову, вымыть. Положить в судок и залить остывшим рассолом.Оставить на 3 суток в тепле, периодически переворачивая с боку на бок. Потом достать, просушить и смазать растительным маслом, сложить в судок и поставить в холодильник. 
 
Приятного аппетита!!! Варите картошку, рыбка обалденная! Источник
-------------
 

«Восточно-Европейская Трубная Компания» занимается поставкой черного металлопрокатата и стальных труб. Круглая стальная труба бу 159 мм - самая востребованная позиция у компании. Доставка осуществляется по всей территории России .

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 2 пользователям



lotosmila   обратиться по имени СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 01:49 (ссылка)
КАКОЙ АППЕТНЫЙ ВИД!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку