- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в v_alena

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.03.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 9168

¬аренье-желе из черной смородины

ѕонедельник, 13 »юл€ 2009 г. 09:23 + в цитатник

  • —мородина черна€ — 11 стак.
  • ¬ода — 1,5 стак.
  • —ахар-песок — 13 стак.

ѕропорции €годы, воды и сахара определены многолетним опытом - получаетс€ изумительное варенье-желе.
„тобы не запутатьс€ в количестве стаканов, мы со свекровью откладывали за каждый стакан - 1 €году. ≈сли вдруг отвлечешьс€, всегда можно пересчитать €годки - стаканы

»так, в тазик дл€ варень€ наливаем 1,5 стакана воды, насыпаем 11 стаканов €годы, включаем плиту, доводим быстро до кипени€ и после закипани€ варим 8-10 минут.
—нимаем с плиты, засыпаем 13 стаканов сахара, хорошо перемешиваем, остужаем.

ѕосле остывани€ разливаем варенье в чистые банки, под полиэтиленовые крышки. ¬аренье прекрасно хранитс€ в прохладном месте.

ћожно сделать варенье-ассорти, например: 3 стак. черной смородины, 3 стак. ирги, 4 стак. малины (или другие €годы).
јвтор

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз



мордовочка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 »юл€ 2012 г. 18:27 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку