-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в v_alena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 9179

Теплый закусочный салат

Воскресенье, 05 Июля 2009 г. 08:16 + в цитатник

 

Очень вкусный и очень красивый салатик от Натуля70 , хорош и в теплом, и в холодном виде.

 

  • Филе куриное — 200 г
  • Картофель (средний) — 2 шт
  • Морковь (средняя) — 2 шт
  • Огурец (свежий) — 2 шт
  • Соевый соус
  • Кориандр — 0,5 ч. л.
  • Кунжут — 1 ч. л.
  • Масло растительное
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Черный перец
картинка шага Куриное филе нарезаем маленькими кусочками

картинка шага Картофель нарезаем тонкими полосками и заливаем кипятком на 5 минут, затем откидываем на дуршлаг, не много подсушиваем. Морковь и огурцы нарезаем тонкими длинными полосками

картинка шага  

картинка шага  

картинка шага В раскаленном масле обжариваем куриное мясо в течении одной минуты, добавляем туда овощи и продолжаем обжаривать на сильном огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты.

картинка шага Добавляем кориандр, черный перец, измельченный чеснок и заливаем соевым соусом, тщательно перемешиваем и выключаем. Даем салату настояться пару минут.

картинка шага Теперь раскладываем порционно,  или как Вам нравиться, посыпаем кунжутом и украшаем веточкой кинзы! Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Метки:  

Процитировано 4 раз



Кулина   обратиться по имени Среда, 14 Апреля 2010 г. 12:26 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку