-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в v_alena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 9186

Рыбный рулет в сырной корочке

Вторник, 23 Июня 2009 г. 14:38 + в цитатник
 

Дорогие девочки и мальчики!Вчера делала рыбный рулет по рецепту подруги и решила с вами поделиться.Я сама очень люблю рыбные блюда,особенно морскую рыбу,хотя готовлю не так часто как хотелось бы.
У меня было филе пангасиуса (2 тушки) + я взяла 2 луковицы и 1 морковь,белый перец,соль,твёрдый сыр.
 


Рыбу я слегка отбила,посолила и поперчила,обжарила лук с морковью и выложила сверху на рыбу
 


Вдоль свернула рулетом и завязала нитками,чтоб рулет не развалился,положила в форму(можно просто выложить на противень),вокруг обложила луком,порезанным кружочками(это можно делать по желанию),лук для этого брала дополнительно.Потёрла на тёрке сыр и густо посыпала рулет.
 


Поставила в духовку на 180 градусов на 30-40 минут.Затем удалила нить,рулет порезала кусочками,украсила зелёным луком,лимоном и горчицей в зёрнах.
 

Автор Lakshmi
Источник: http://forum.say7.info/topic15691.html

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 4 раз



Елена_из_Реутова   обратиться по имени Вторник, 23 Июня 2009 г. 20:12 (ссылка)
думаю это очень вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку