-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в v_alena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 9197

Печенье "Тайна"

Четверг, 18 Июня 2009 г. 08:51 + в цитатник

 

 (700x525, 92Kb)Любителям сырной выпечки очень рекомендую.

  • Мука — 250 г
  • Маргарин — 150 г
  • Творог — 100 г
  • Сыр твердый — 70 г
  • Сода — 1/5 ч. л.
  • Желток яичный — 1 шт
Рецепт "Печенье "Тайна""
картинка шага Натереть на мелкой терке сыр

картинка шага Смешать с мукой и содой

картинка шага Маргарин мелко порубить ножом и перемешать с творогом. Обе смеси соединить и вымесить до образования пластичного теста

картинка шага Тесто раскатать в пласт толщиной 5-6 мм, разрезать на небольшие узкие полоски. Уложить печенье на смазанный маргарином противень (я выкладывала на пергамент). Смазать желтком. Выпекать при 250* минут 10-15 на нижнем уровне до золотого цвета. Охладить

картинка шага При желании, можно было слегка посыпать солью (подойдет к пиву). Можно было посыпать сахаром или сахарной пудрой (для сладкоежек). Но печенье итак очень вкусное.
Получается много (35-40 штук - все зависит от толщины и размера нарезанных полосок, я не мельчила, т.к. делала двойную порцию для сына и его друзей в школу похрустеть). Всем очень понравилось.
Угощайтесь, дорогие Поварята

 

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Метки:  

Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку