 |
Кальмары отварить. (Для того чтобы кальмары были всегда мягкими, надо добавить в воду, где они варятся, немного уксуса.)
Кальмары пропустить через мясорубку. |
 |
Варенные яйца и лук мелко нарезать или натереть на мелкой терке. |
 |
Все соединить, заправить смесью майонеза и сметаны. |
 |
Сформировать шарики, обвалять в сыре. В середину можно положить грецкий орех или оливку. |
 |
Можно сделать из морковки клювики, из маслинок глазки и украсить укропом. |
Марик povarenok.ru |
