-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в v_alena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 9179

Луковые котлетки

Понедельник, 08 Июня 2009 г. 08:59 + в цитатник

 (640x480, 94Kb)Почему "Угадайка"? Да потому, что никто так и не смог определить из чего они сделаны. Для кого-то они похожи на мясные, кому-то кажется, что на рыбные.... Действительно, котлетки очень вкусные, ароматные, мягенькие, и ни за что не догадаешься, что они сделаны из банального... лука:-)
Прошу к столу...

 
  • Лук — 6 шт
  • Яйцо — 5 шт
  • Мука — 5 ст. л.
  • Соль
  • Перец
  • Томатная паста — 1 ст. л.
Рецепт "Луковые котлеты "Угадайка""
картинка шага 5 луковиц мелко режем.Блендером и мясорубкой пользоваться не рекомендуется,т.к. лук тогда может горчить(не знаю,не проверяла)

картинка шага Добавляем 5 яиц,солим и перчим по вкусу

картинка шага Добавляем 5 ст.л муки,хорошо перемешиваем.

картинка шага Вот такое тесто у нас получится.

картинка шага Теперь жарим на растительном масле как оладьи (ложкой набираем тесто и на сковороду).Не бойтесь,ничего у вас не развалится,яйца все крепенько держат

картинка шага Вот такие котлетки у нас получаются!
Но это не все...

картинка шага Оставшуюся одну луковицу мелко режем,обжариваем до золотистого цвета.Томат.пасту разводим стаканом воды,отправляем к луку,солим и перчим(я еще и сахарю)

картинка шага Теперь наши котлетки складываем в сковородочку,заливаем нашим соусом,накрываем крышечкой и на мааааленьком огне тушим наши котлетки минут 10-15.

картинка шага Вот и все,кушать подано!!!!
Попробуйте,это вкусно!!!

  

povarenok.ru

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку