-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в v_alena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2009
Записей: 4893
Комментариев: 2413
Написано: 9137



Соленый пирог "Эрбаццоне"

Суббота, 20 Июня 2009 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецептик я еще не давала ни тут, ни на Кухарке. Сразу скажу: выпекала не я, но рецепт выпытала у нашего пекаря, где я покупаю хлеб.

Эрбаццоне - соленый пирог из слоеного теста с наполнителем из травок, пармезана, ароматных добавок. Очень вкусный. Кушают в холодном виде как "апперитив" перед едой, как перекус.

Региональная кухня Италии. Регион: Эмилия, точнее даже сказать Реджо нель Эмилия. есть вариации в Модене, но практически это одно и то же блюдо, блюдо бедного крестьянина, т.к. в основе своей содержит различные травы с полей и огородов.

Каждый год в выходные третьей недели июля в Carpineti (городок так называется) проходит трехдневный праздник, посвязенный Эрбаццоне.


 

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Запеканка с печенью и картофелем

Пятница, 19 Июня 2009 г. 23:29 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз

Инжир с орешками

Пятница, 19 Июня 2009 г. 23:22 + в цитатник

  • Инжир (сушеный) — 1 упак.
  • Сахар-песок (на вкус) — 5 ст. л.
  • Корица — 2-3 ч. л.
  • Орехи грецкие (очищенные) — 1 упак.

Инжир выравнять срезать хвостик и расправить отверстие.

Растолочь орехи, смешать с сахаром и корицей, наполнить этой смесью инжир и можно угощать гостей.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз

Гиппенрейтер Ю. Б. "Общаться с ребенком – Как?"

Пятница, 19 Июня 2009 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Может кому пригодится, читать книгу здесь:  www.kids.staniv.ru/biblioteka/giper1.html

Содержание

Предисловие

ЧАСТЬ 1. УРОКИ ОБЩЕНИЯ С РЕБЕНКОМ

Урок первый . Безусловное принятие

Урок второй. Помощь родителей. Осторожно!

Урок третий. «Давай вместе!»

Урок четвертый. «А если не хочет ?»

Урок пятый. Как слушать ребенка

Урок шестой. Двенадцать против одного

Урок седьмой. Чувства родителей.

Урок восьмой. Как разрешать конфликты

Урок девятый. А как насчет дисциплины?

Урок десятый. «Кувшин» наших эмоций

ЧАСТЬ 2. ПИСЬМА О ПОДРОСТКЕ

Рубрики:  Психология, отношения, самопознание

Метки:  

Сделать слайд-шоу

Пятница, 19 Июня 2009 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если Вы хотите сделать слайд-шоу, а не убирать картинки (фотографии) под кат, то просто воспользуйтесь приведёнными в таблице кодами.

 

Движение снизу вверх
Движение сверху вниз
Движение справа налево
Движение слева направо



Порядок действий:

1.Загрузите нужное количество картинок на сервер

2.Определитесь с направление и добавляйте код.

Картинки должны быть внутри кода вместо слова Движение!!! То есть получается, что первая половина кода стоит перед картинками, а вторая после картинок, а вместо слов ДВИЖЕНИЕ СЛЕВА НАПРАВО - картинки.

100рх – это размер окна, в котором будет показано шоу, поменяв это значение на нужное Вам, Вы получите подходящий размер окна.

scrollamount="5" - поменяв цифру 5 на другую Вы измените скорость движения.

Так же эти коды можно и использовать для текста - Замените слова ДВИЖЕНИЕ - на Ваш текст и он начнёт двигаться так же как и картинки в нужном Вам направлении


Если что-то осталось не понятно - пишите в комментах попробую объяснить подробней.

 

Примеры:

Движение снизу вверх
 (600x200, 13Kb) (600x200, 14Kb) (600x200, 62Kb) (600x200, 33Kb)

Движение сверху вниз
 (600x200, 13Kb) (600x200, 14Kb) (600x200, 62Kb) (600x200, 33Kb)

Движение справа налево
 (600x200, 13Kb) (600x200, 14Kb) (600x200, 62Kb) (600x200, 33Kb)

Движение слева направо
 (600x200, 13Kb) (600x200, 14Kb) (600x200, 62Kb) (600x200, 33Kb)
Рубрики:  Полезное,для блога

Видео по вязанию крючком

Пятница, 19 Июня 2009 г. 10:43 + в цитатник

Рукоделие

Пятница, 19 Июня 2009 г. 10:37 + в цитатник

Байылды

Пятница, 19 Июня 2009 г. 09:44 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 1 пользователю

СЛИВА МАРИНОВАННАЯ БЕЗ КОНСЕРВИРОВАНИЯ

Четверг, 18 Июня 2009 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Скоро начнется сезон слив и я хочу предложить вам очень простой рецепт .
Эта слива очень хороша к мясным блюдам, проста в приготовлении и сохраняется более года в холодильнике.
Брать сливу сорта венгерка или как говорили у нас в Украине -угорка, средней степени зрелости,желательно крупную, она более мясистая.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Хойя

Четверг, 18 Июня 2009 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Хойя - вечнозеленая многолетняя лиана, растущая в Азии, Индонезии, Австралии. Это удивительно красивое растение. За свои белые, словно восковые цветки, с пурпурно-красной звездочкой внутри хойя носит название "фарфорового цветка".

Хойя

Читать далее...
Рубрики:  Комнатные растения


Понравилось: 1 пользователю

Салат из кабачков по-корейски

Четверг, 18 Июня 2009 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Стас Михайлов - Вертолет

Четверг, 18 Июня 2009 г. 14:51 + в цитатник



Рубрики:  Музыка

Метки:  

Шляпки обалденные!!!

Четверг, 18 Июня 2009 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Журналы,книги по вязанию

Метки:  

Селёдка в прозрачном маринаде

Четверг, 18 Июня 2009 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ksuson [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно, конечно, купить уже готовую селёдку в магазине, благо выбор есть. А можно приготовить самому очень вкусную селёдочку в домашних условиях. Количество продуктов сокращается или увеличивается в зависимости от нужной порции.
 (350x503, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

баклажаны по-турецки

Четверг, 18 Июня 2009 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжу тему про баклажаны.  Я решил  по разнообразить в приготовлении баклажанов (или синеньких, как их многие называют) В своем рецепте Metel предлагает их наполнять тушенными овощами с мясным фаршем и запекать с сыром.  В нашем рецепте как и в турции мясо заменяется на рыбу. Обожаю это блюдо с помидорами шерри вообще супер получилось Ну вот еще один вариант:
 (350x263, 175Kb)Надо:

* 500 г баклажанов
* 500 г рыбный фарша
* 250 г помидоров
* 150 г лука
* 100 г сыра (твердого)
* 3 зубчика чеснока
* растительное масло
* соль
* перец

Рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт "Монастырская изба"

Четверг, 18 Июня 2009 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ох и красивый же торт получается!
На вид и вкус - высший уровень.
А еще этот торт очень богат именами. Кроме "Монастырской избы"
он носит еще такие названия : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Поленница",
"Вишнёвый сад", "Соты", "Крыша",
"Вишневая горка", "Девичий монастырь".
И рецепты варьируются от песочного теста до медового.
Представляю на ваш суд наиболее понравившийся мне рецепт.

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Закусочный торт из кабачков

Четверг, 18 Июня 2009 г. 08:58 + в цитатник

Нежный тортик с острым запахом и вкусом чесночка, подойдет как на ужин так и на праздничный стол. Рецептик алена.д  вычитала в журнале, приготовила, вся ее семья была в восторге.
Рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз

Печенье "Тайна"

Четверг, 18 Июня 2009 г. 08:51 + в цитатник

 

 (700x525, 92Kb)Любителям сырной выпечки очень рекомендую.

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Салат "Куртизанка"

Четверг, 18 Июня 2009 г. 08:50 + в цитатник

 

  (700x525, 89Kb) 
Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю

Котлеты Де Воляй

Среда, 17 Июня 2009 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_из_Реутова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты Де Воляй  от urbis

Готовится быстро. Получается необычно вкусно.

 (680x510, 135Kb)





Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофель фаршированный брынзой и яйцом

Среда, 17 Июня 2009 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

                                                                                                                       

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Запеченая молодая капуста

Среда, 17 Июня 2009 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первоисточник тут http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/10020/0. Огромное спасибо дорогой рыжуле Патрикеевне за этот рецепт. ОЧЕНЬ вкусно получилось. Рекомендую. Я, всему предпочитающая мясо, лопала за обе щеки, о мясе не помышляя :))) Муж от себя лично Патрикеевне респект передал.
Читать далее
Вуаля:)))
 (560x420, 137Kb)
Вкуснятина неимоверная! Сегодня попробую кабачки так запечь, с этой заправкой. Можно ещё половину крошек в заправку добавить, а половину сверху на сыр посыпать - тоже думаю будет интересно, с хрустящей корочкой. Вобщем обычная капуста меня приятно удивила, чего и вам желаю (удивляться в смысле :)))
Приятного аппетиту!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Сырная соломка

Среда, 17 Июня 2009 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салфетка

Среда, 17 Июня 2009 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Аксессуары

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат "Цезарь"

Среда, 17 Июня 2009 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " ЦЕЗАРЬ" (от фамилии французского кулинара) сам по себе имеет много вариаций, в основном он хорош и знаменит тем, что готовится из тех продуктов которые под рукой.

 (700x525, 118Kb)

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

ЛЕТНЕЕ БЛЮДО...

Среда, 17 Июня 2009 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Грибная запеканка

Среда, 17 Июня 2009 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирожное "Буренка"

Среда, 17 Июня 2009 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Вязаные шестиугольники (Мастер класс)

Среда, 17 Июня 2009 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Zagadka-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Уроки

Метки:  

Грибочки по-корейски

Вторник, 16 Июня 2009 г. 18:26 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 8 раз

Тортик из морковки

Вторник, 16 Июня 2009 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Экономные капустные котлетки

Вторник, 16 Июня 2009 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться рецептом моей семьи.. кризисные времена были и ранее, и вот когда то эти котлетки готовила моя мама, когда надо было накормить нашу семью, а денег особо не было.
Это очень бюджетное блюдо, при этом оочень вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Домашний майонез без яиц

Вторник, 16 Июня 2009 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Ажурная туника

Вторник, 16 Июня 2009 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Анжелика_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Вязание для женщин

Метки:  

Кофточка

Вторник, 16 Июня 2009 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Анжелика_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (503x640, 57Kb)
Ажур из "Журнала мод"

схемка здесь
Рубрики:  Вязание/Вязание для женщин

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Полезность для девника

Вторник, 16 Июня 2009 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения almiria_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1402 (400x100, 14Kb)
Вставляем музыку в посты и комментарии!




1. выбери иконку 2. загрузи музыку 3. выбери внешний вид и цвет
4. вставь код на сайт, блог или дневник







В Li.ru музикон можно разместить в посте и в комментарии. Для этого достаточно вставить bb-code в поле для ввода текста поста или комментария.
 (356x194, 6Kb)
Рубрики:  Полезное,для блога

Сделали твердый сыр типа голандского,без сычуга!:)Сами!!!:)

Вторник, 16 Июня 2009 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оказывается "варить" твердый вегетарианский сыр очень просто:)

Рецептом поделилась моя приятельница,она же вчера и демонстрировала приготовление, а я всё фотографировала и записывала:)

(Сычуг -  ru.wikipedia.org/wiki/Сычуг)

 

Лера с сыром;)))

 (300x369, 66Kb) 

 19 (500x375, 123Kb) 

 

РЕЦЕПТ В ФОТОГРАФИЯХ:)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ОРИГИНАЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ

Вторник, 16 Июня 2009 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (640x480, 64Kb)

 
Нашла интересную интерпретацию обыкновенных котлет..Очень понравилось идея подачи...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пицца "Кальцоне"

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот своеобразный пирожок тоже пицца)))

И название смешное, в переводе - "штаны")))

ПИЦЦА "КАЛЬЦОНЕ"


 (350x323, 84Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Жюльен с курицей и грибами

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Луковые кольца

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук нарезать кольцами, приготовить кляр: смешать муку, молоко, яйца, вместо молока можно использовать майонез. Должна получится не слишком густая смесь, как сметанка. Лук обмакнуть в кляр и жарить на растительном масле.Можно еще обмакивать в сухарях, будет более хрустящая поверхность.
Отличная закуска к пиву.
 (700x468, 159Kb)
 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Булочки "Чайные"

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ликер "Сладкая парочка"

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 14:56 + в цитатник

Очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным апельсиново-лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Больше нравится дамам, чем мужчинам.


ликер Сладкая парочка 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 67 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рыбные котлеты

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода  я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.

Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!

Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!

Котлеты «Секрет рыбачки»

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пицца " Fiamma"

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Жареная печень по- арабски

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулетики из кабачков

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Гусеничка-завиток

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Анжелика_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

s320x259 (320x240, 59Kb)
Ещё один мастер-класс от Ольги Кривенко.

В ирландском наборном кружеве часто применяют шнурок-"гусеничку". Иногда "гусеничка" заменяет ветку, на которой крепятся листочки или стебелёк цветка. Но её можно использовать как отдельный декоративный элемент, например, в виде завитка.
Для начала необходимо связать сам шнурок-"гусеничку" и подобрать цвет нити, сочетающийся с исходным. Если вязать тем же цветом, то завиток "потеряется" и деталь будет выглядеть как кружок с хвостиком.

мастер-класс
Рубрики:  Вязание/Уроки

Метки:  

Мотивы крючком

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения adarinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Журналы,книги по вязанию

Метки:  

ИЗЫСКАННЫЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ(С АРОМАТОМ МЕДА И ОРЕХОВ) от Мурочка

Воскресенье, 14 Июня 2009 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в v_alena
Страницы: 98 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь