<![CDATA[Лента друзей v_alena]]> http://reutovchanka.ru/ LiveInternet / LiveInternet.ru ru v_alena http://av.li.ru/45/3137045_12230403.gif Девочки, не выкладывайте переводные модели в открытый доступ http://reutovchanka.ru/ <![CDATA[Olga_Gerasimenko: Без заголовка]]> Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщениеторт FRAISIER ( Фрезье )



О-О-о ! Это классика французской кулинарии.Очень вкусный торт. Не могу не поделиться рецептом .Ещё не встречала людей кто бы его не любил.Торт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.Очень часто его готовят на свадьбу,крестины и другие праздники.
Дословно ,торт переводится как куст клубники ,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника.





Состав бисквита :
- 3 яица
- 100 гр сахара
- 50 гр муки
- 25 гр крахмала
- пакетик разрыхлителя
- щепотка соли

Яичные белки взбить с сахаром как для безе,до устойчивых пиков. Взбивать нужно долго,минут 7-9 .



Смешайте желтки, постепенно всыпьте просеянную муку,крахмал,соль ,разрыхлитель и деликатно перемешайте до однородной консистенции.



Осторожно смешать белки с тестом , стараясь их не разбить .Поэтому лучше использовать лопаточку а не миксер !!! .Тесто должно как бы дышать.



Приготовленное бисквитное тесто разделить на 2 части . нанесите в виде прямоугольника или крга на противень, выстланный смазанной маслом пергаментной бумагой (лучше силиконовый коврик )



Выпекайте до готовности ,минут 10 при 180-200 °С.Охладите.

Крем МУСЛИН.

- 400 мл молока
- 200 гр сахара
- 3 яйца
- 60 гр крахмала (примерно 6 ст.ложек без верха)
- 200 гр размягченного при комнатной t ° сливочного масла
- ванильный сахар

Молоко вскипятить с 1/2 сахара.
В салатницу взбить до побеления яйца с оставшейся половиной сахара и ванилином .



Добавить крахмал .

Влить кипящее молоко ,перемешать и снова поставить в кастрюле на огонь.



Довести до загустения крема.Крем вначале начинает подниматься и немного пениться,а потом опускается и густеет.Занимает это примерно минут 5.



Снять с огня и слегка охладить.Добавить 100 гр масла и взбить миксером.Охладить.



Когда крем отстынет ввести оставшиеся 100 гр масла и хорошенько взбить миксером .

Сироп :

-100 мл воды вскипятить с 100 гр (я брала меньше) сахаром
+ 60 гр клубничного или малинового ликера (не обязательно)
Охладить.

* * *
- 1кг клубники
- марципан

Сборка торта.

Для сборки торта нужна разъемная форма.Если её нет то можно использовать какую нибудь коробку с высокими бортиками,вырезать у неё дно и обмотать фольгой.

Бисвит вырезать по форме нашей формы.Первый бисквит выложить на дно и кисточкой обильно пропитать сиропом.



Клубнику вымыть ,обсушить и оторвать зеленые хвостики.Часть клубники разрезать на 2 части и плотно обложить ими бока формы.
Внутри формы раставить оставшиеся ягоды.



Сверху равномерно нанести крем Муслин,оставив пару больших ложек для покрытия.



Сверху положить второй бисквит и так же обильно пропитать сиропом.На бисквит нанести оставшийся крем и размазать его .



Марципан раскатать по размеру верха торта и положить сверху.



Всё поставить охлаждаться в холодильник.После того как торт охладится,аккуратно сныть форму.Будет виден очень красивый разрез клубничек.



Бока в принципе не украшаются,но я украсила шоколадной лентой.Готовиться она очень просто.
Черный шоколад, с большим содержанием какао расплавить на водяной бане .Не перегреть! Иначе шоколад бедет ломаться.С помощью кулинарного пакета нанести на бумагу для выпечки в произвольном рисунке.Как только шоколад начнет подстывать обернуть им торт и убрать в холодильник.Как только шоколад хорошенько застынет аккуратно снять кальку.
Если вы хотите ,что бы верх ленты был ровный.То тогда шоколад следует наносить чуть выше верха бумаги .В таком случае когда вы поднимете кулинарную бумагу верх будет как бы обрезанный.



Перед подачей на стол торт украсить свежими ягодами и добавить украшений по желанию.]]> <![CDATA[SuperFamily: До чего дошел прогресс...]]> Сегодня в специализированном магазине CompYou - огромный выбор моделей ноутбуков ведущих производителей: Asus, Acer, HP, Toshiba, Sony, Lenovo, Samsung (с гарантией). Появилось желание приобрести "чудо техники" за умеренные деньги,  добро пожаловать в «Compyou». Обслуживание в магазине не хуже качества самих ноутбуков, нетбуков и ждать товар долго не придеться. Желаете купить ноутбук, а с моделью не определились - не беда, Вы получите квалифицированную рекомендацию от настоящих профи-сотрудников магазина, учитывая Ваши пожелания.
А представьте себе, что не так давно, еще в 60-е годы компьютеры могли занимать несколько комнат, то ли дело сейчас: ноутбуки, нетбуки, карманные ПК (до чего дошел прогресс!). Так вот первый в мире ноутбук был создан по заказу NASA в 1979 году (оперативная память 340 Кб, процессор Intel i80x86 с тактовой частотой 8 МГц, корпус из магниевого сплава, люминесцентный экран), а общедоступная модель (Osborne 1 - новый класс компьютеров – «компьютеры-чемоданы»), весом 11 кг и по цене 1795 дол. - в 1980 году, выпущена в продажу в 1981 году (5-дюймовый экран, оперативную память 64 Кб, монохромный дисплей 8,75х6,6 см, три порта, в том числе модемный, два дисковода 5,25'' и большую коллекцию прилагаемого программного обеспечения и предлагалась уже батарея).

Что самое интересное, тогда компьютерная компания Осборна, что создала первый в мире ноутбук (портативный компьютер) разорилась. С 1983 года уже многие производители компьютерной техники имеют собственные разработки ноутбуков и тут дальнейшее развитие ноутбуков всё больше и больше приближало их к современному виду. И кто знает, как еще дальше шагнёт прогресс…





Osborne 1




 


]]> <![CDATA[Белоснежка_Аля: Medusa'scream - Лоскуты (Вас больше друг у друга нет...)]]> Слушать этот музыкальный файл


Ты снова смотришь как, твой город клонит в сон.

Такси за горизонт, трамваи снова мчаться в парк

И твой район затих, и тонким пледом темноты

Ночь укутала пустых серых улиц лоскуты

И только ты не гасишь свет.

Вас больше друг у друга нет.



Сотни слов таких пустых.

Одна планета на двоих.

И все что было просто бред,

Вас больше друг у друга нет.



Приходит новый день, весь город мокнет под дождем.

Идешь одна совсем, стараясь думать не о чём.

Промокли кеды и пальто уже трещит пошвам.

Ты снова дома, но никто неспросит в трубку: "Как ты там?"

И ты никому не дашь ответ.

Вас больше друг у друга нет.



Сотни слов таких пустых.

Одна планета на двоих.

И все что было просто бред,

Вас больше друг у друга нет.



Сотни слов таких пустых.

Одна планета на двоих.

И все что было просто бред,

Вас больше друг у друга нет

]]> <![CDATA[-Эоланта-: Керамика]]> Это цитата сообщения Перуанка Оригинальное сообщениеКерамика

(450x695, 71Kb)

(600x600, 42Kb)
(600x600, 68Kb)
(500x500, 62Kb)
(500x500, 69Kb)
(500x500, 30Kb)
(500x500, 45Kb)
(500x500, 68Kb)
]]> <![CDATA[SuperFamily: Баклажаны фаршированные (маринованные). Пришла пора.]]> Это цитата сообщения vata1951 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

 Баклажаны 5 штук, можно и больше

 Морковь 5 штук

 Чеснок 1 головку

 Укроп пол-пучка


Для маринада

 1- 1.5 литра воды

 2 ст. ложки с верхом соли

 1 ст. ложка сахара

 4 ст ложки уксуса 5%

 несколько листиков лаврушки

 5-6 гвоздичек

 


1. Морковь натереть на крупной тёрке, чеснок выдавить чеснокодавкой, укроп порезать.


(700x525, 82Kb)


2. От баклажан отрезать хвостики и помытые баклажаны поставить варить минут на 15. Нужно смотреть, чтобы баклажаны не переварились, а были слегка мягкими. После этого вынуть из кастрюли положить под гнёт, чтобы сошла вода и они немного остыли.  Вот они без гнёта и под ним. Без гнёта - в самом конце сообщения! (Пардон!)


(700x525, 75Kb)


3. Между делом морковь, чеснок и укроп перемешать.


(700x525, 91Kb)


4. Маринад. В кастрюлю наливаем воду и кипятим, затем добавляем соль, сахар, когда они растворятся, добавляем лавровый лист, гвоздику и уксус. Как только всё закипело, выключаем огонь. Маринад готов.

  Когда баклажаны немного остыли, разрезаем вдоль, но не до конца, чтобы не развалились и наполняем начинкой.


(700x525, 76Kb)


5. Как можно плотнее соединяем разрез, обматываем толстой нитью, и укладываем в посуду.


(700x525, 91Kb)


6. Маринад чуть приостыл. Заливаем его в посуду с баклажанами.


(700x525, 115Kb)


7. Закрываем крышкой, и оставляем на столе на сутки, после чего убираем в холодильник. Когда будете подавать на стол, полейте маслом.

 


Приятного аппетита!!!


(700x525, 120Kb)

]]> <![CDATA[Njuska888888: Гардения расцвела!!!]]> Утром я выставила фото гардении с чуть белым бутоном, а вечером моя красавица зацвела. Первый цветок!




 




Цветок распустился еще не весь...(фотки с мобилки неудачные  получились)


 

]]> <![CDATA[jagusya: Интересный тест]]> Вы - ИнтровертВы сдержаны и обращены в свой внутренний мир, вероятно не всегда говорите окружающим что же в Вас накипело. В следствие этого у Вас возможны нервные срывы, мигрени, депрессии. Но обратной стороной является самопознание, творчество, стремление понять и принять себя.Пройти тест]]> <![CDATA[-Эоланта-: Керамика 2]]> Это цитата сообщения Перуанка Оригинальное сообщениеКерамика

(513x699, 69Kb)

(500x500, 70Kb)
(500x431, 39Kb)
(500x423, 49Kb)
(450x450, 44Kb)
(500x424, 40Kb)
(360x360, 31Kb)
]]> <![CDATA[jagusya: О чем расскажет косметичка (тест)]]> Ты - ЕстественностьТы любишь себя такой, какая есть. Ты ценишь только настоящую природную красоту и считаешь «гламурных див» фальшивками. Ты яркая и активная личность. Тебе можно позавидовать, ведь ты свободна и не зависима от чужих мнений и суждений. На это способны только сильные и самодостаточные личности.Пройти тест]]> <![CDATA[jagusya: Оформление одежды вязаными фрагментами]]> Это цитата сообщения Koschejka Оригинальное сообщение

Идеи по оформлению одежды от Валентины из г. Запорожье
Автор: kru4ok-ru
(270x359, 28Kb)
В белой футболочке оказались короткими рукава. Пришлось сделать вставки на рукавах и не только.
(480x693, 85Kb)
А черная майка превратилась в топик путем обрезания низа и добавления вязанного полотна.
(480x665, 69Kb)
На голубую футболку были нашиты две салфетки и (как я люблю делать). В местах наложения салфеток сделаны вырезы.
Серия сообщений "Вязаные мотивы,узоры,схемы":
Часть 1 - Вязаные мотивы
Часть 2 - Вязаная кайма
Часть 3 - Вязаная кайма
Часть 4 - Еще каемочки
Часть 5 - Мотивы и идеи
Часть 6 - Для отделки
Часть 7 - Узоры спицами
Часть 8 - Ваза вязанная
Часть 9 - Коврики
Часть 10 - Мотивы
Часть 11 - Салфетка
Часть 12 - Сумка из квадратных мотивов
Часть 13 - Прихватки
Часть 14 - цветы без отрыва на полотне
Часть 15 - СУМОЧКИ вязаные и не только
Часть 16 - Вязаные подушки
Часть 17 - Прихватки
Часть 18 - Вязаные клинья
Часть 19 - Идеи с Бабкой Ежкой
Часть 20 - Вязаные крючком цветочки
Часть 21 - Детский плед из квадратов
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Много интересных вязально-рукодельных идей
Часть 24 - Коврик-бабочка
Часть 25 - Коврики
Часть 26 - Для домашнего уюта
Часть 27 - Вязаный плед
Часть 28 - Идея для дома
Часть 29 - Подушки на любой вкус
Часть 30 - Много разных сумок крючком
Часть 31 - Вяжем без отрыва
Часть 32 - бейки и воротники для круглого выреза
Часть 33 - Вязаные спицами цветы
Часть 34 - Вязаная шкатулка для мелочей
Часть 35 - Кружевная обвязка и прошва
Часть 36 - Подушечка *Цветок*
Часть 37 - Вязание крючком японских узоров
Часть 38 - туника спицами (идея)
Часть 39 - Кружевная обвязка
Часть 40 - Кружево_ананасы
Часть 41 - Модный журнал:элементы для ирландского вязания
Часть 42 - Мотивы крючком
Часть 43 - Красивые подушки
Часть 44 - Мотивы крючком
Часть 45 - Энциклопедия узоров
Часть 46 - Вязаные мелочи
Часть 47 - Коврик из мотивов
Часть 48 - УЗОРЫ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ
Часть 49 - Палантин
Часть 50 - Болеро из остатков пряжи
Часть 51 - И цвет надежд-зеленый
Часть 52 - Сумка и торбочка мотивами
Часть 53 - Прихватки «Английский сад»
Часть 54 - Новая кофточка из старой
Часть 55 - Проще не бывает
Часть 56 - Кошек много не бывает!
Часть 57 - Веб альбомы с вязаными цветами.
Часть 58 - Цветочки с листочками
Часть 59 - Наборный край с фестонами
Часть 60 - Филейная вязка-лебеди
Часть 61 - Пледы.Идеи.
Часть 62 - Вязаная отделка .
Часть 63 - Мотивы
Часть 64 - Брелочки-сердечки вязаные
Часть 65 - Болеро из мотивов
Часть 66 - МИНИ-САЛФЕТКИ или фантазии с ананасами
Часть 67 - ДВА МИЛЫХ ПЛЕДИКА.
Часть 68 - Обыкновенный плед квадратами.
Часть 69 - Обилие цветов
Часть 70 - вязанный цветок!
Часть 71 - кружевное полотно
Часть 72 - ручка для сумки из колечек
Часть 73 - Бахрома крючком
Часть 74 - Подушки.
Часть 75 - много мотивов крючком
Часть 76 - Книга с мотивами
Часть 77 - Мотивы,мотивы...
Часть 78 - Мини-совы
Часть 79 - Ажурные воротники
Часть 80 - филейное кружево
Часть 81 - Накидка "Ананас"
Часть 82 - Кружевные воротники
Часть 83 - Воротнички журнал ВАЛЕНТИНА 2005 г.
Часть 84 - Анютины глазки
Часть 85 - Цвета солнца
Часть 86 - Из мотивов
Часть 87 - Дамская шляпка
Часть 88 - Божьи коровки, связанные на спицах
Часть 89 - Цветок-брошь
Часть 90 - МК "Цветок подсолнуха"
Часть 91 - Вязаная розочка
Часть 92 - схемы бабочек
Часть 93 - Вязаные квадратики
Часть 94 - Виноградный мотив
Часть 95 - Кружева
Часть 96 - Очень много и очень красиво!
Часть 97 - вязаные букетики
Часть 98 - Покрывала,мотивы
Часть 99 - Вяжем крючком-цветы
Часть 100 - Цветок декоративный
Часть 101 - Вязаный цветок 2
Часть 102 - Вязаные цветы
Часть 103 - Еще вязаные цветочки
Часть 104 - Цветное вязание спицами
Часть 105 - Брюггское кружево
Часть 106 - Мини-салфеточки для разных целей 1
Часть 107 - Мелочи 2
Часть 108 - Разные разности
Часть 109 - Милые мелочи
Часть 110 - Квадратные мотивы
Часть 111 - Ирладское кружево
Часть 112 - Вязаные цветы
Часть 113 - Кружево для пасхальной корзинки
Часть 114 - Платье-произведение искусства
Часть 115 - Коллекция узоров ирланского кружева
Часть 116 - Кружева
Часть 117 - цветочки для шапочек-шляпок
Часть 118 - Бантики,цветочки...
Часть 119 - Симфония филейного кружева
Часть 120 - Бретельки или ручки для сумки...
Часть 121 - Подсолнухи крючком
Часть 122 - Двухцветное кружево
Часть 123 - 128 мотивов ирландского кружева
Часть 124 - Вязаные цветы
Часть 125 - Продолжение темы ирландского кружева
Часть 126 - Изящное кружево
Часть 127 - Гламурные кошечки. Схема для вышивки
Часть 128 - Цветы и букеты крючком
Часть 129 - Цветы для отделки
Часть 130 - Украшаем цветочные горшки-крючок
Часть 131 - Красивый узор спицами
Часть 132 - Вязаные аппликации. Барышни
Часть 133 - "Ананасы" навсегда
Часть 134 - Барышки-салфетки
Часть 135 - Сделаем свой мир ярче! (цветочные мотивы крючком)
Часть 136 - большая коллекция узоров для вязания подолов детских платьев.
Часть 137 - Очень много бабочек
Часть 138 - "Морской конек"-мотив крючком
Часть 139 - бретельки для топов-
Часть 140 - Интересный узор для крючка
Часть 141 - Узор "зигзаг", много...
Часть 142 - “Мак обычный, полевой” крючком
Часть 143 - Вязаные цветы
Часть 144 - Без отрыва нити
Часть 145 - виды отделок для одежды.
Часть 146 - Кокетки для кофточек и платьев
Часть 147 - Мотивы крючком. Много...
Часть 148 - Еще один цветочный шарфик ( и подарок,и остатки ниток в дело)
Часть 149 - Мотивы для крючка из разноцветных ниток.
Часть 150 - Офомление горловины
Часть 151 - Из остатков пряжи
Часть 152 - Красивый узор крючком
Часть 153 - Цветочный мотив крючком
Часть 154 - Ажурный квадратик
Часть 155 - Вязаные букеты
Часть 156 - Филейная кайма "Листики"
Часть 157 - 100 мотивов крючком-1 часть
Часть 158 - 100 супермотивов крючком-2 часть
Часть 159 - 100 супермотивов крючком-3 часть
Часть 160 - 100 супермотивов крючком-4 часть,последняя
Часть 161 - Вязание крючком без отрыва
Часть 162 - УЗОРЫ для ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ
Часть 163 - Панно "Сова"
Часть 164 - Узоры спицами
Часть 165 - Узоры крючком
Часть 166 - Цветочные мотивы крючком
Часть 167 - Бирюзовая кофточка из мотивов
Часть 168 - Коллекция узоров из ракушек и вееров крючком
Часть 169 - Узоры спицами
Часть 170 - Топы "Цветочная поляна"
Часть 171 - Узор "Звездочки" спицами
Часть 172 - ангелочек крючком
Часть 173 - Белый жакет "Весна", МК
Часть 174 - Сумка из мотивов
Часть 175 - Оформление одежды вязаными фрагментами

]]> <![CDATA[-Эоланта-: А если честно,]]> Прошел июль - месяц,когда я спокойно могу наслаждаться теплом и солнцем.Весь август для меня грустен и печален,потому что скоро осень...
Я люблю осень на самом деле.Каждый ее месяц полон совершенно особенного очарования.
Но ее ожидание мне печально.

Пусть еще будет август,бесконечное море работы,которой я наслаждаюсь по-настоящему,поездка к Саше,такие приятные заготовочные хлопоты -
- грушевое варенье Харродс Крик Фоллз
-грушевое варенье с шоколадом
-яблочная пастила и повидло
-маринованная зеленая фасоль,

сбор всех этих груш (разных сортов с разных деревьев,совершенно особенное удовольствие),яблок,слив,зеленой фасоли (я сама ее сажала,и от этого еще кайфовее),помидор,перцев,изготовление связки острого перца,и отдельно связки чеснока(я уже знаю,куда я эти связки повешу,они так ОФИГЕННО смотрятся и удобно используются),

пикник на берегу реки,бананы в шоколаде с орехами (наверно,миндалем?...а может,фундук?),маленькие яблочки в карамели,торт Захер с абрикосовым вареньем,абрикосовые поцелуи,сливовый поедательный беспредел,вечерние посиделки на веранде (Саша сделал навес,так что теперь у нас там веранда,а на след.год он обещал \"Прекрасный шведский балкон\",дадада),просмотр телевизора в обнимку,и множество маленьких ,крошечных моментов,делающих жизнь такой упоительной штукой...надо только их замечать,а это мы умеем))
Но потом придет сентябрь....
Он будет не менее чудесным,я знаю.Но мне придется ждать его,а это непросто.
Это грустно.
(250x329, 20Kb)]]> <![CDATA[фенька: брелок крестиком, помогите разобраться!=(]]> как считаете как это можно сотворить?
а то я уже замучилась пробовать, распускать и опять сначала!!!=(
2705136208 (640x480, 66 Kb)]]>